Donate
Publication Date : October 1, 2024
เลอาร์ เอเนตร มาธุสรสวรรค์ หญิงปกากะญอ วัย 34 ปี และคุณแม่ของลูก 2 คน ผู้เคยสูญเสียไร่กาแฟ 500 ต้นจากไฟป่า ปัจจุบันเธอมีไร่กาแฟเล็ก ๆ ที่แม่ของเธอเป็นเจ้าของ เธอใช้ประสบการณ์การคัดกาแฟมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเลี้ยงดูลูกในช่วงวิกฤตโควิด-19 เลอาร์เข้าร่วมโครงการของมูลนิธิรักษ์ไทย ที่สนับสนุนวัสดุอุปกรณ์และบรรจุภัณฑ์ จนได้ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่ว "ทีเกะคี" ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเก็บเมล็ด หมัก สี และตากเมล็ดไปจนถึงการคั่ว ลวดลายบนตราสินค้ามาจากลายผ้าทอ "เชซู" ปักรูปดวงอาทิตย์และดอกไม้ พื้นสีดำเป็นสัญลักษณ์ของความรับผิดชอบในชีวิตของเลอาร์ในฐานะภรรยาและแม่ เลอาร์ดูแลครอบครัวด้วยความซื่อสัตย์และความละเอียดอ่อน เช่นเดียวกับการคัดสรรเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ กาแฟทีเกะคี คือเรื่องราวของการฟื้นฟูชีวิตจากความยากลำบาก และความตั้งใจในการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพเพื่อผู้บริโภคทุกคน
แต่เดิมวัฒนธรรมของชาติพันธุ์มะลิ ผู้หญิงเวลาแต่งงาน ฝ่ายชายจะมีสิทธิ์เลือกคู่ครอง โดยที่ฝ่ายหญิงจะเต็มใจหรือไม่เต็มใจก็ตาม...
“...Whether it is a woman or a man, anyone can be a leader. It depends on our own determination and mind-set to be that person …”
คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเกาะเต่า ในฐานะจุดดำน้ำระดับโลก หาดตามเว้าอ่าวที่มีอยู่รอบเกาะเป็นสวรรค์ของนักท่องเที่ยวที่ชอบดำน้ำ อ่าวลึกเป็นอ่าวที่อยู่ทางทิศตะวันออกของเกาะเต่า เป็นจุดดำน้ำปะการังน้ำตื้น ที่มีนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่รู้จักกันดี
Baan Khor Khuang Nok has always been known as the village with decent soil and clean air. However, the area has its cultivation restrictions and is meant to be a preservation area since it is located next to Doi Pu Ka’s natural park.
© Copyright 2020 by Raks Thai Foundation.